Küchenabdichtung

Hygiene beginnt an der Fuge. In Wohn‑ wie Profiküchen kondensiert fetthaltiger Wasserdampf in Fugen, vermischt sich mit Lebensmittelresten und schafft Nährboden für Bakterien. Bereits nach 72 h bildet sich Biofilm, der selbst aggressiven Reinigern trotzt. Unser Hybrid‑Polymer‑System ist lebensmittelecht (ISEGA), VOC‑arm und widersteht Temperaturen bis 120 °C – ideal hinter Kochfeldern oder Dampfgarern.

Phase 1 – Planung & Farbdesign. Wir bestimmen die thermische Längenausdehnung der Arbeitsplatte (Holz, Kunststein, Edelstahl) und wählen Silikon‑ oder PU‑Hybrid‑Dichtstoff entsprechend aus. Ein Farbmuster‑Set mit 20 Tönen von Alpinweiß über Edelstahlgrau bis Mattschwarz ermöglicht perfekte Anpassung an Fronten und Fliesendekor.

Phase 2 – rückstandsfreies Entfernen. Eine oszillierende Diamantklinge trennt alte Fugen millimetergenau; ein Schutzschuh verhindert Kratzer. HSS‑Schaber beseitigen Silikonreste, Flanken werden mit Ethanol sterilisiert. Ein lebensmittelechter Primer verbessert Haftung um 30 % und blockiert Mikroorganismen.

Phase 3 – Einpressen & Glätten. Das Hybrid‑Polymer wird per Druckluft‑Kartuschenpistole (6 bar) gleichmäßig eingegeben. Ein Propylenglycol‑Glättmittel verhindert Schlieren. Die Fuge erhält eine konvexe Form, in der Wasser abläuft und Reinigungsrückstände minimiert werden. Nach 8 h ist das Material schnitt‑ und chemikalienfest.

Phase 4 – Reinigung & Pflege. Kunden erhalten ein Pflegeset mit pH‑neutralem Reiniger und Silikon‑Pflegestift. Halbjährliche Kontrollen erweitern die Gewährleistung auf 7 Jahre. In einem Luzerner Restaurant (180 Menüs/Tag) blieb der ΔE‑Farbwert nach 24 Monaten unter 0,5 – belegt durch Laborprüfbericht.

Wirtschaftlicher Nutzen. Dichte Fugen verhindern Quellschäden an Holz­korpussen, senken Schimmelrisiko und reduzieren Geräteausfall durch Feuchteeintrag. Eine Studie des Schweizer Küchenverbands beziffert die Folgekosteneinsparung pro präventiver Fugenerneuerung auf 1 200 CHF innerhalb von fünf Jahren.